Ulen Isi

Kali ini saya pengen ngebahas ulen nih….tau ulen kan kalo sodara ku yang di Jakarta bilangnya uli,,,

Makanan berasal dari beras ketan ini sangat disukai semua usia..(alay sedikit heheeh). Kalo dikeluargaku dijadikan cirri khas makanan di hari raya nih, soalnya enak dimakan barengan sama oreg atau tumis yang sudah dicampur jadi satu dan rasanya mmmmmm……..(jadi pengen hehe). Karena ulen ga ada topingnya atau isinya seperti makanan lain seperti combro makanya kami mix dengan oreg.

Semua orang mengenal ulen emang pasti tanpa toping kan??? Hehe. ..tapi walau begitu rasanya mantaapppp…..

Tapi kali ini ada terobosan baru nih kreasi dari pengusaha kulcim di cimahi. ULEN BERTOPING alias ULEN ISI hehe, saya sih bilangnya gituh (maaf ya teh reni)..Ulen yang disajikan sudah ada isi didalamnya ada yang rasa ayam original, ayam pedas, oncom, dan keju. Jadi saat disantap tidak perlu lagi dengan tambahan makanan apapun sudah pasti lezat rasanya. Ulen isi ini dijual dengan harga terjangkau ya!!!

Per pack/10pcs mentah harga 28.000

Perpack/10 pcs matang harga 30.000

kalo penasaran gimana rasanya ulen ini bisa langsung order nih hub 089669587122 / pin bb 75c0a3d2 

Atau mau buat sendiri untuk cemilan dirumah ini nih resepnya....

Bahan-bahan:

·         beras ketan 1kg

·         kelapa muda 1kepala,di parut

·         garam secukupnya

·         daun pisang atau plastik

·         minyak goreng

Cara membuat:

·         beras ketan di rendam ya 30 menit,kemudian di bersihkan

·         kukus setengah jam,lalu masukan kelapa sambil aduk2

·         taburi garam,kukus lagi deh setengah jam

·         bisa juga beras nya di aronin dulu,lalu kukus..

·         setelah matang,di tumbuk di dulang pake halu,atau pke mutu aja

·         setelah halus,siapkan alas daun pisang atau plastik,di cetak deh bulat2 atau sesuai selera di jemur atau di angin2,lalu potong2,di goreng ampe kecoklatan.

NoTE: supaya ulen tidak lengket sebelum di goreng,guling2kan dulu ulen di terigu